【ノブフェン窯】
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大きなボウル2個とプリンの型をホームセンターにて購入。
基本すべてがテキトーな為、サイズ等は他のサイトを参照してください・・・(参考:南三陸 焚火小屋プロジェクト)
こんなサイズだった気がするけど・・・、自信ないなぁ
グラインダーにて切断・・・。
って、上手く切れません。
2個のボウルの小さい方にドリルで穴をあけて、プリンの型にも穴をあけ6mmネジにて固定
でこんな感じ・・・
小麦粉とイーストと塩とお湯でパン生地練って、丸めて、ストーブの前で発酵・・・
で瓦の破片を拾ってきて、フライパンに良い感じに敷き詰められるサイズに割って、洗って、水に漬ける。
ロケットストーブに火を入れて、キッチンペーバー敷いて、パン種を乗せる・・・
内蓋乗せて、外蓋のせて、重石にそこら辺で拾った石を乗せる。
火力が弱くて、50分位かかったかな?、でも何だが美味しそうに焼けた。
初めて焼いたにしては上々の出来!!家族みんなで美味しく食べました。
パン窯みたいに蓄熱させる必要もなく、熱量を逃がすこと無く効率的にパン焼きが出来る。
とてもいいよ。